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外语之声第二十九期 | 意语之声

江西外语外贸职业学院西语学院2019-01-18 15:17:46

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NO°/29

2018.06.06. 星期三

意语之声

 倾听樱花的浪漫,享受午后的巴黎,一首歌、几句话,给你不同的语言魅力,这里是爱你们和你们爱的外语之声……

习语录

  非学无以广才,非志无以成。

Non si cresce di intelligenza senza studio, non ci si riesce senz' ambizione.


在现代社会,物质极大丰富的同时,也在不其然间助长了享乐主义和奢靡之风,这就更需要淡泊名利,涵养心性。以浮躁的心态来为人处世,终将会一事无成。

    Nella societa' moderna, la sostanza e' diventata gran copiosa, pero' anche aiuta la crescita dell' edonismo e dei venti pridighi, quindi dobbiamo disprezzare la fama ma si nutrisce la mentalita’di piu'. Se si vive impaziente, non si fara' niente.



牛肚包是一种佛罗伦萨的小吃,时至今日,由于佛罗伦萨数量众多的卖包人, 这一小吃在城市里已变得随处可见,这道美食取材自牛的四个胃之一,皱胃

  E' un tipico piatto povero, tutt'oggi molto diffuso a Firenze grazie alla presenza di numerosi chioschi dei cosiddetti "lampredottai", ovvero i venditori di lampredotto, dislocati in diverse zone della città come tipico Street food fiorentino.Questa cucina e' in base ad uno dei quattro stomaci del bovino, l'abomaso.

    牛的皱胃由脂肪部分,瘦肉部分,与镶皮组成,而镶皮上有一片味道强烈的紫色“小山脊”,而镶皮部分的味道与颜色反倒更为柔和。Lampredotto的名称起源于一种叫Lampreda的鳗鱼,这种鱼在意大利的亚诺河中十分常见,而牛肚包被这样命名竟是因为它与这种鳗鱼的嘴十分相似。。

  L'abomaso è formato da una parte magra, la gala, e da una parte più grassa, la spannocchia. La gala è caratterizzata da piccole creste (dette gale) di colore viola e dal sapore forte e deciso. La spannocchia invece ha un colore più tenue e un gusto più morbido. Il lampredotto nel suo insieme è di colore scuro e deve il suo nome alla lampreda, un vertebrato primitivo vagamente simile all'anguilla un tempo molto diffusa nelle acque dell'Arno, perché la sua forma ricorda quella della bocca della lampreda.


总监制  江峰   裘德海

监制   钟青璇  陈丽丽

主播   杜佳贤  邓柳清

文编   李燕翔

编辑   冯庆庆